こんにちは。 北村あおいです。 最近は冬に近づいてきて、寒くなってきました。 寒いと温かいものを食べたくなってきますよね。 そこで、今回はラーメンに関する記事を紹介します。 toyokeizai.net ここでは、ラーメンについて、「地域文化」の視点で見てい…